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福尔马林猪肉扰民蓬安工商解忧

发布时间:2019-10-08 23:55:52 编辑:笔名

“福尔马林猪肉”扰民 蓬安工商解忧

四川-消息 22日,蓬安县工商局兴旺工商所干部在市场巡查时,听到群众在议论:“猪肉吃不得,打了福尔马林的。”众所周知,福尔马林是有毒防腐剂,一种强致癌物,国家明文规定决不可用于食品。 这一信息立即引起了市场巡查人员的高度警惕

,兴旺工商所与检疫部门联系,对全辖区的上市猪肉重检,未发现一例与此有关

。之后,兴旺工商所对辖区的猪肉经营户进行了宣传教育,签定了食品安全书等措施确保猪肉消费安全。 据悉,“福尔马林”是甲醛40%的溶液,将其稀释后撒用在猪肉上后,可以固定形态,蛋白质凝固后能保持其韧性,保持新鲜的色泽,气温较高时,可防蝇虫叮咬,较长时间内猪肉不会有异味,使猪肉在一定时间内更有卖像。邻近市、县的乡镇上就有猪肉零售商贩这样做。 医学专家提醒市民,长期接触“福尔马林”会引起慢性呼吸道疾病、女性月经紊乱、新生儿体质降低甚至鼻炎癌等病症,对神经系统、免疫系统、肝脏等都有毒害作用。因此,建议消费者在气温较高时购买零售猪肉注意一些,一闻:看是否有刺鼻的化学药剂气味;二看:看猪肉颜色是否正常

,割一小块放在地上看会不会有蚊、蝇、蚂蚁去叮咬;三举报:当发现可疑的情况,可拨打12315举报,也可向当地工商管理人员举报或者向消协投诉。

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